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アガラサー(沖縄蒸しカステラ)

修学旅行・団体向けプログラム

蒔きに火を点けカマドを使い、大鍋で作る蒸しカステラです。お祝い事など大勢の客にふるまう一品で、黒糖やバショウ(アガラサーを包む葉)の香りが沖縄らしさを感じさせます。

期間
通年
人数
10名~30名
所要時間
2.5時間
料金
2,200円/1名
※(税別)
会場
マキヨ屋嘉田
※恩納村ふれあい体験学習センターよりバス移動5分
服装・持ち物
汚れてもよい服装、エプロン
実施内容
1.調理実習
2.試食
3.片付け
備考
・テキスト有
・カステラのお土産付き